*******
Σας έχω συνταγή πανεύκολη (βασισμένη σε συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου) με αποτέλεσμα μοναδικό! Περάστε ανεκτίμητες στιγμές με τα παιδιά σας παίζοντας πάνω στο τραπέζι της κουζίνας και κολλώντας με γλάσο τα πολύχρωμα ζαχαρωτά. Δωρίστε τα σε μικρούς και μεγάλους και δείτε το χαμόγελο να ανθίζει στο πρόσωπό τους! Ας ελπίσουμε μόνο να έχουν όλα τα δοντάκια τους για να τα δαγκώσουν και να τραγουδάνε μόνο για το κέφι τους το υπέροχο τραγουδάκι All i want for Christmas is my two front teeth!!!
για τη ζύμη:
(25 μπισκότα περίπου)
250 γρ. βούτυρο
200 γρ. μαύρη ζάχαρη
50 γρ. λευκή ζάχαρη
1 αυγό
1 πρέζα αλάτι
2 κουταλιές (20 γρ) γάλα
600 γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι κανέλα
1/2 κουταλάκι γαρίφαλο τριμμένο
1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
1/2 κουταλάκι τζίντζερ φρέσκο ή σε σκόνη
για το γλάσο:
1 ασπράδι αυγού
200 γρ. άχνη