Σήμερα έχουμε μια πανεύκολη μακαρονάδα που θα αρέσει σε όλους! Ποιος είπε ότι οι καλές συνταγές πρέπει να είναι χρονοβόρες και δύσκολες; Αρκεί να προμηθευτείτε τα δυο βασικά υλικά και η απόλαυση είναι θέμα χρόνου!
Μάλιστα, όπως θα δείτε, έχω χρησιμοποιήσει σπαγγέτι, αλλά και πένες για να ικανοποιήσω όλα τα γούστα των μελών της δικής μου οικογένειας και για να σας δείξω ότι εκτός από το κλασικό σπαγγέτι, ταιριάζει όποιο άλλο μεγάλο ζυμαρικό μας αρέσει.
Και κάτι ακόμα για σας! Βρήκα αυτό το παλιό τραγούδι της Άλκηστης Πρωτοψάλτη και σας το κάνω δώρο! Ακούστε το τραγούδι και αφήστε να σας μεταφέρει στη δεκαετία του -80, μια εποχή που μοιάζει πλέον πιο μακρινή κι από το Χρυσό Αιώνα του Περικλή... Και ελάτε να αναρωτηθούμε επί πόσα χρόνια πιστεύαμε ότι η Ελλάδα έχει τα χάλια της, προτού αυτή πραγματικά τα αποκτήσει αυτά τα χάλια...
Και θα έρθει και θα σας γίνει ΤΕΛΕΙΑ Η ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ!
250 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας
1/2 στήθος κοτόπουλο
1 φλυτζάνι λιαστές ντομάτες σε κομματάκια
1 ποτήρι λευκό κρασί
αλατοπίπερο
τα αγαπημένα μας μπαχαρικά
(εγώ έβαλα κόλιανδρο, κάρυ και καρδάμωμο)