Η λιτότητα της συνταγής απαιτεί εξαιρετικής ποιότητας υλικά, που θα αναδείξουν και θα συμπληρώσουν το ένα το άλλο, γι' αυτό φροντίστε να προμηθευτείτε τα καλύτερα. Μαγειρέψτε νωρίς το πρωί ή και αποβραδίς ακόμα καλύτερα και βάλτε το στο ψυγείο. Χρησιμοποιήστε σοφά τη σπάνια αποκτηθείσα ελευθερία σας! Μην τη ξοδέψετε αλόγιστα, είναι πολύτιμη!
Τρέξτε στην παραλία και πιάστε πρώτοι τη θέση κάτω από το αρμυρίκι που κάθε μεσημέρι ζηλεύετε... Επισκεφθείτε το μουσείο που καιρό τώρα λέγατε. αλλά ποτέ δεν προλαβαίνατε... Περπατήστε στην προκυμαία του νησιού που βρίσκεστε... Αρχίστε ένα νέο χόμπυ... μαζέψτε κοχύλια, πετρούλες και θαλασσόξυλα για κατασκευές... Πάρτε το ποδήλατο και εξορμήστε στην εξοχή... Τελειώστε επιτέλους το βιβλίο που μαζεύει σκόνη στο κομοδίνο σας...
Μα όλα κάντε τα στον υπερθετικό βαθμό, με πάθος, με ορμή!!! Αυτό το καλοκαίρι δε θα ξανάρθει!
1 πακέτο σπαγγέτι νούμερο 10
1 κιλό ώριμες ντομάτες
2-3 σκελίδες σκόρδο
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κλωνάρι φρέσκο βασιλικό
αλάτι , πιπέρι, ζάχαρη
τριμμένο τυρί για το σερβίρισμα