Ο κορμός ή μωσαϊκό, όπως τον αποκαλούν άλλοι, είναι καλοκαιρινό γλυκό και διατηρείται στο ψυγείο ή ακόμα και στην κατάψυξη, σαν παγωμένο γλύκισμα. Εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του, είναι αγαπημένο πολλών, καθώς όλων μας οι μαμάδες το έφτιαχναν όταν ήμασταν παιδιά. Η γεύση του λοιπόν είναι οικεία και μας φέρνει παιδικές αναμνήσεις στο μυαλό.
Ευκαιρία αυτό το καλοκαίρι να φτιάξετε κι εσείς ένα κορμό και να δημιουργήσετε τις δικές σας αναμνήσεις με τους αγαπημένους σας.
1 πακέτο μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ
1 μαργαρίνη σε πλάκα
2 ποτήρια άχνη ζάχαρη
3 αυγά βιολογικά
1 βανίλια
1 σφηνάκι μαύρο ρούμι
3-4 κουταλιές σούπας κακάο
Για να το σερβίρουμε το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και αφαιρούμε τη μεμβράνη.