Τρεις σαλάτες με κοινό χαρακτηριστικό τη μαγιονέζα στη σως σας δίνω σήμερα και κάντε τις επιλογές σας για τα γιορτινά σας τραπέζια. Μη φοβηθείτε να κάνετε τις δικές σας αλλαγές. Η σαλάτα το "σηκώνει" πολύ πιο εύκολα από άλλα φαγητά. Αντικαταστήστε κάποιο υλικό, προσθέστε ένα άλλο, κάντε δική σας τη συνταγή.
So this is christmas!
Αγάπη και ειρήνη στον πλανήτη!
Υλικά:
1/2 πακέτο από οποιοδήποτε κοντό ζυμαρικό (φιογκάκια, βίδες κλπ) βρασμένα
1/2 φλυτζάνι αρακά βρασμένο
1/2 φλυτζάνι καλαμπόκι βρασμένο
1-2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
250 γραμ. ζαμπόν σε φέτες κομμένο σε κομματάκια
Υλικά για τη σως:
1 φλυτζάνι μαγιονέζα
1/ 2κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά
1/2 φλυτζάνι κέτσαπ
2 κουταλιές μουστάρδα
Ανακατεύουμε τα υλικά της σαλάτας,
χτυπάμε τα υλικά της σως και περιχύνουμε τη σαλάτα.
ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΛΣΛΟΟΥ
Υλικά:
1/2 άσπρο λάχανο λεπτοτριμμένο
1 καρότο τριμμένο
1 κόκκινη πιπεριά λεπτοκομμένη
μια χούφτα σπόρους ροδιού
Υλικά για τη σως:
1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 2 % λιπαρά
4-5 κουταλιές μαγιονέζα
1/4 κουταλάκι κύμινο
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
2-3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
1/2 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα
5-6 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι
Ανακατεύουμε τα λαχανικά,
χτυπάμε τα υλικά της σως
και περιχύνουμε τη σαλάτα.
ΜΩΒ ΣΑΛΑΤΑ
Υλικά:
1/2 κόκκινο λάχανο τριμμένο
3-4 παντζάρια βρασμένα και κομμένα κομματάκια
1 ξυνόμηλο τριμμένο
1 χούφτα καρύδια ελαφρά σπασμένα
Υλικά για τη σως:
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 % λιπαρά
5-6 κουταλιές μαγιονέζα
αλάτι
Ανακατεύουμε τα λαχανικά
και χτυπάμε τα υλικά της σως.
Περιχύνουμε τη σαλάτα.
Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με τα καρύδια.